dijous, 24 de març del 2011

DIARI DE LES COLÒNIES A JUNEDA (1 i 2 de març del 2011)


Tots junts a l'habitació



Dia 1 de Març:

El dia 1 de març a les 8:30h vam marxar de Vandellòs amb autobús i desprès d’una hora i mitja de viatge vam arribar al Camp d’Aprenentatge de Juneda “Les Obagues”. 

Quan vam baixar de l’autobús vam agafar les maletes i vam anar a una sala on vam esmorzar i un senyor que es deia Tati ens va donar la benvinguda i ens va explicar les normes de la casa. També ens va dir que faríem un joc per conèixer el centre, el joc es deia “El joc de les Pífies”.
 
Vam començar el recorregut  pel Camp d’Aprenentatge i a la vegada el joc i quan vam acabar de veure tot vam anar a jugar una mica i després van fer sonar la campana i vam entrar al menjador a dinar.

Quan vam acabar de dinar, vam anar a jugar a fora i després vam anar al taller de Transformació d’Aliments, on la Maribel ens va explicar que faríem mandonguilles (amb carn picada de vedella i porc, pa mullat amb llet , julivert i pebre) i vam picar la carn amb una màquina picadora de carn. Quan va estar llesta vam posar els altres ingredients, els vam barrejar tots i vam començar a fer boles.

Quan vam acabar de fer les mandonguilles  vam sortir a berenar i quan va sonar la campana van tornar a entrar al taller. Vam fer crema catalana (ous, llet, farina, sucre, pell de llimona i canyella amb rama) També vam fer mantega (nata per muntar) i vam començar a batre la nata fins que es va quedar pegada a la batedora i això era el que vam dinar el pròxim dia. Quan vam acabar el taller vam anar a escriure aquest diari fins a l’hora de sopar. Quan vam acabar de sopar vam fer un joc de nit que havíem de buscar targetes i si ens pillaven les vaques ens feien fer una prova.

En acabar el joc vam anar a dormir, encara que abans de dormir vam fer una mica de gresca.

Dia 2 de Març:

 Ens vam despertar a les 7:30 i vam anar a munyir les vaques. Tot seguit, li vam donar el biberó al vedell i després vam anar a esmorzar. Quan vam acabar d’esmorzar vam tornar a la granja i en Víctor ens va dir que havíem de netejar l’estable de les vaques. També vam anar a alimentar els porcs, a pasturar els cavalls i les ovelles, vam anar a recollir els ous de les gallines, alimentar els conills. Vam veure una inseminació artificial i vam ajudar a néixer un pollet. Desprès vam anar a l’habitació a preparar-nos la maleta i la vam anar a deixar a l’autobús. Després  vam anar a dinar (sopa, mandonguilles i crema catalana).

Desprès vam jugar una mica i vam pujar a l’autobús per tornar a Vandellòs.

Ens ho vam passar molt bé, encara que ens haguera agradat molt estar més dies per poder fer tots els tallers.
Fent mandonguilles

Escrivint aquest diari.

Abans de dormir.

Atenent a l'explicació després de munyir les vaques.

Preparats per treure el fem.





En plena acció dins de l'estable.
Tots junts amb els conillets.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada